Das Weinbaumuseum «Torculum» präsentiert eine faszinierende Ausstellung, die den Besuchenden die Arbeit und das Geschehen inner- und ausserhalb des Torkels vermittelt.

Chur hat eine 2000-jährige Rebbaukultur. Schon die alten Römer brachten Weinreben aus dem Süden nach Rätien. Dokumente aus dem 12. bis 14. Jahrhundert belegen, dass die Reben schon damals prächtig gediehen und es am Fusse des Calanda ausgedehnte Rebbaugebiete gab.

Der 1582 erbaute Neubruchtorkel beherbergt die grösste Traubenpresse der Ostschweiz mit einem 14,5 m langen Torkelbaum aus 1609. Seit 1984 ist er als Weinbaumuseum eingerichtet, das von der traditionsreichen Rebkultur von Chur zeugt. Die Tonbildschau «Von der Rebe bis zum Wein» erläutert das Winzerjahr. Anmeldung für Besichtigung erforderlich.

Das Weinbaumuseum ist gleichzeitig ein Ort, der sich hervorragend für gesellschaftliche Anlässe eignet wie z.B. Firmenveranstaltungen, Familien- und Geburtstagsfeiern, Klassenzusammenkünfte, aber auch kulturelle Veranstaltungen der «ruhigeren» Art wie Kurse oder Lesungen.

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